2006/02/11

白馬非馬?

東X是怎樣??? 現在是很晚了沒錯,但在東X幼X台的上面打上
[本節目為鎖碼頻道],是想騙幾歲的小孩呀??(小孩騙不夠 還想來騙大人!!!)
P7010001

原來中文的苦艾酒跟斯斯一樣,有兩種....Vermouth / Absinthe

前者是用苦艾花調味而成,常用在調酒Martini中
後者Absinthe則是苦艾草釀製,喝下之後會有輕微的迷幻效果(成份中的側柏酮有接近大麻的效果),聽說Vincent van Gogh就是喝了它,就割了自己的左耳(又Absinthe色澤是綠色的,故另稱Green Fairy)
greenfairy

Absinthe一般的喝法會在透明酒杯中,大概倒上1/3~1/4的量,然後上面放上簍空的銀湯匙
absintheSpoonabsintheSpoon2absintheSpoon3
湯匙上再放顆捷克方糖,再用冰水極細水量的持續澆在方糖上,漸漸溶掉方糖與杯中的Absinthe調和....
absintheSpoon4

另外的喝法是倒完酒之後,直接加水,稀釋至酒色只剩表面是綠色,為最佳混合比例

不過多個國家,例美國/加拿大還是禁止釀造販賣這Green Fairy(但,好像不犯法...)
P.S.先進的歐洲瑞士在2005/03才解禁,私釀Absinthe的法令

最後是Vincent Van Gogh所畫的Absinthe
vangogh-absinthe2

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