補闕 - after Sydney

我決定 再緊急回稿一次



這是我回BNE的第一餐(lunch),照著Amy給我的食譜,做了涼扮雞絲,涼扮黃瓜


晚上我出酒 跟 豆腐,Eric 出牛排(cow 還是羊排?)


我在Hunter Valley買的酒(一瓶Riesling ,一瓶開胃紅酒)


這瓶Lindemans酒裝出的 Porphyry Rough超好喝,$25一瓶嗎? 忘了 總之因為Don多買了好幾瓶 這瓶最後 我猜不到$20 就到手了 科科科....


Eric 買了新鮮貨,有味道的吸管,所以拿它喝牛奶的話,會立刻變巧克力,草莓牛奶....
(Ariel 整天都在拿這吸管喝牛奶,跟小孩子一樣)


Eric 送我兩口味各一個,我試喝了一下,真的是巧克力耶......(但我比較喜歡鮮奶耶...)

過了幾天...


自己挑戰白醬,先用蒜頭炒培根,差不多後 下玉米粒,Thickened Cream,就搞定(不用鹽 因為培根有鹹味)


最後最後加義大利麵去拌攪,灑一點點胡椒粉 就很好吃了....


是的 涼扮黃瓜 做那麼多 不趁現在吃 何時吃!!! (其實蠻搭的,夏天就該吃這味呀!)

再過一晚


我自己魯牛腩,結果用醬油當底,最後雖然努力加糖 加水,但還是太鹹
所以之後這幾天的飯 吃的異常的多!!!(其實也算ok啦 就是太鹹了)


新室友Wing到了,我們兩個一起煮咖哩挑戰!!!



但她最後加上巧克力醬.... 我不敢置信的 試了一下.....(好像有綢一點啦...)


超綢的 但就是不夠辣,我真心的覺得 要獨立再買一罐辣味咖哩粉,下次我會記得的


我的整個半月型,擺盤分數就快破表了...


Wing的擺盤 非常沒有創意,一般人水準罷.


暫時沒工作的Wing,整天在家裡沒事,就在找食譜學新花樣,但這果汁超好喝的,給她一百分
(她正在倒蘇打水!!!)


整個酸甜 順口程度滿點....


左起
Wing的榛果炒花椰菜,我的培根高麗菜,Wing的酸甜鮮果蘇打汁
我的紅醬義大利麵+用蕃茄醬點綴的蛋皮(2顆)

今天蔬果滿點,我自己買了半顆高麗菜,決定吃菜啦.....(謝謝wing的熱心餐點加果汁啦)


後來Wing自己試做 凱撒沙拉


打個閃光好了


全景是 三人爭食呀,只有我很冷靜(這是Wing的晚餐)